Mint leaves: पुदीना कई गुणों से भरपूर एक जड़ी-बूटी है, जिसका सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और सिर्फ सेहत के लिए ही नहीं, आप पुदीने का इस्तेमाल फेस पैक में भी कर सकते हैं। जो त्वचा को ठंडा रखने के साथ ताजगी और सुंदरता भी प्रदान करता है।
गर्मियों में इसका इस्तेमाल कई चीजों जैसे चटनी, स्मूदी, शर्बत, मॉकटेल आदि में किया जाता है। पुदीने की खुशबू और स्वाद डिश का स्वाद बढ़ा देती है। चूँकि इनका उपयोग बहुत सारी चीजों में होता है इसलिए हम इन्हें तुरंत खरीद कर रख लेते हैं लेकिन एक से दो दिन में ही इनकी पत्तियां सड़ने लगती हैं और बेकार हो जाती हैं तो हम पुदीने की पत्तियों को ज्यादा दिनों तक कैसे रख सकते हैं? रिफ्रेश करते हुए आज हम इसके टिप्स और ट्रिक्स सीखेंगे।
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पुदीने की पत्तियों को कैसे स्टोर करें
पुदीने की पत्तियों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए इन्हें खरीदने या तोड़ने के बाद डंठल से अलग कर लें. फिर इसे एक डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख दें। इन टिप्स की मदद से मिर्च, धनिया और करी पत्ता सभी को लंबे समय तक ताजा रखा जा सकता है।
पुदीने की पत्तियों को लंबे समय तक इस्तेमाल करने के लिए एक जार लें और उसमें पानी भर लें। – अब इसमें डंठल की तरफ से पुदीना डालें. इन पत्तों को गीले कपड़े से ढककर फ्रिज में रख दें। पुदीना 10 से 15 दिन तक आराम से चलेगा.
पुदीने को लंबे समय तक टिकाए रखने के लिए एक कागज़ का तौलिया लें और उसे हल्का गीला कर लें। – इसमें पुदीने की पत्तियों को डंठल से अलग करके रख लें. – अब पुदीने को तौलिये के साथ एक प्लास्टिक बैग में भरकर फ्रिज में रख दें.
