हेल्थ डेस्क, नई दिल्ली। शरीर में सही मात्रा में हीमोग्लोबिन रखना सेहत के लिए महत्वपूर्ण है। हीमोग्लोबिन, खून में ऑक्सीजन को ट्रांसपोर्ट करने का कार्य करता है, जिससे सही मात्रा में इसे बनाए रखना आवश्यक है। आयरन और विटामिन से भरपूर आहार इसमें मदद कर सकता है।
हीमोग्लोबिन बढ़ाने वाले फूड्स
- पालक: पालक में फाइबर, फोलेट, और आयरन से भरपूरी होती है, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
- बीटरूट्स: बीटरूट्स में आयरन के साथ-साथ फोलेट, विटामिन C और बी कंप्लेक्स भी होता है जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद करता है।
- लाल मीट: गोश्त, मुर्गा, और मछली में हीम नामक इस पर्याप्त मात्रा में होता है जो हीमोग्लोबिन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
- फ्रूट्स: आम, स्ट्रॉबेरी, पपीता, गुआवा, और अनार जैसे फलों में विटामिन C और आयरन होते हैं, जो हीमोग्लोबिन की मात्रा में वृद्धि कर सकते हैं।
- ड्राय फ्रूट्स: किशमिश, अन्जीर, और काजू में भी आयरन और फोलेट होता है, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में सहायक हो सकता है।
- अनार: अनार में विटामिन ए, सी, ई, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, और आयरन होता है, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में कारगर हैं।
- खजूर और पंपकिन सीड्स: खजूर में आयरन और फोलेट होता है जबकि पंपकिन सीड्स भी इसमें सहायक हो सकते हैं, खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए।
- चुकंदर: चुकंदर में भी आयरन का खजाना है और इसे सलाद में शामिल करके या काले नमक के साथ सेवन करके आप इसका आनंद ले सकते हैं।
- केला: केले में भी आयरन और फोलिक एसिड होता है, जो रेड ब्लड सेल्स को सही तरह से काम करने में मदद कर सकता है।
- दालें: दालों में भरपूर मात्रा में आयरन होता है, जो हीमोग्लोबिन का निर्माण करने में मदद कर सकता है।
इन सभी हरी पत्तेदार सब्जियों और फलों को अपने आहार में शामिल करके आप हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ा सकते हैं और अपनी सेहत को सुरक्षित रख सकते हैं।
