नई दिल्ली। हमारे सेहत को स्वस्थ और दुरुस्त रखने के लिए ड्राई फ्रूट का सेवन बहुत अच्छा माना गया है। ड्राई फ्रूट खाने से सेहत को बहुत से फायदे मिलते हैं। ड्राई फ्रूट में मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर और सेहत को मजबूत बनाने का काम करते हैंय़ ड्राई फ्रूट महंगे होने के कारण हर कोई इसे खरीद नहीं सकता है तो आप अंजीर का सेवन कर सकते हैं।
अंजीर अकेला ही सभी ड्राइफ्रूट्स का काम कर सकता है। अंजीर में मौजूद मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस, पोटेशियम जैसे फायदेमंद पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर को मजबूत बनाने के साथ-साथ वजन कम करने का काम करते हैं। इसके अलावा अंजीर में मौजूद फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और बी कॉन्प्लेक्स भी भरपूर मात्रा में अंजीर में पाया जाता हैं।
आइए जानते हैं अंजीर के क्या-क्या फायदे हैं
अगर कोई व्यक्ति एनीमिया या खून की कमी से परेशान है तो उसे दूध के साथ अंजीर का सेवन करना चाहिए उसके लिए यह फायदेमंद साबित हो सकता है। अंजीर खून के आवश्यक तत्व को फिल्टर करने का भी काम करता है और खून बढ़ाने का काम करता है। डायबिटीज के मरीज के लिए भी अंजीर किसी दवाई से कम नहीं है। इसके सेवन से डायबिटीज का खतरा कम रहता है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
अंजीर शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने का काम करता है जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि अंजीर में पाए जाने वाले पोटेशियम और मैग्नीशियम, हार्ट के हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छे माने गए हैं। इसके सेवन से हार्ट हेल्थ का खतरा नहीं रहता है और ब्लड प्रेशर को मेंटेन करने का काम करता है।
अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर का अच्छा सोर्स होता है, सूखे अंजीर के सेवन से पेट से जुड़ी सभी समस्याओं से छुटकारा मिलता है, साथ ही कब्ज गैस एसिडिटी और अपच के लिए अंजीर रामबाण इलाज है। यह आपके पाचन को दुरुस्त रखने का काम करता है और अपच की समस्या से छुटकारा दिलाता है।