भारतीय खाद्य नियामक प्राधिकरण (FSSAI) ने स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए कुछ खतरनाक फूड पदार्थों को बैन किया है, ताकि लोगों को किसी भी नुकसान से बचाया जा सके। यह निर्देश उनकी प्रमुख चिंताओं को ध्यान में रखते हुए दिया गया है। इससे पता चलता है कि स्वास्थ्य और वेलनेस पर हमेशा ध्यान देना चाहिए।
भारतीय बाजार में अनेक विकल्प उपलब्ध हैं जो स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उपयोगी हो सकते हैं। आपको स्वस्थ जीवनशैली का अनुसरण करते हुए अपने आहार में संतुलित मात्रा में फल, सब्जियां, अनाज, दालें, और अन्य पोषक तत्वों को शामिल करना चाहिए। इससे आपकी सेहत और वेलनेस को बढ़ावा मिलेगा।
सेहत के लिए नुकसानदायक खाद्य पदार्थ
- चाइनीज मिल्क और मिल्क प्रॉडक्ट: चाइनीज मिल्क और उससे बने प्रॉडक्ट्स में मिलामाइन नामक टॉक्सिक केमिकल पाया गया है, जो प्रोटीन के स्तर को बढ़ाने के लिए डाला जाता है। इसलिए, इनका उपयोग किया जाना अत्यंत खतरनाक हो सकता है।
- फलों का आर्टिफिशियल राइपनिंग एजेंट: फलों को तेजी से पकाने के लिए आर्टिफिशियल राइपनिंग एजेंट का उपयोग किया जाता है, जैसे कैल्शियम कार्बाइड और एथलीन गैस। इससे उनमें कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
- सोडा और कार्बनेटेड ड्रिंक्स: ये ड्रिंक्स अधिक मात्रा में शुगर और कैफीन का संदेश होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इनका अधिक सेवन करने से ओबेसिटी, डायबिटीज, और कई अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
- जंक फ़ूड: जंक फ़ूड में अधिक मात्रा में तेल, नमक, और शुगर होता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। इन्हें अधिकतर गहरे तले हुए, फ्राइड या प्रोसेस्ड फ़ूड्स में पाया जाता है।
- आधिक मात्रा में नमक: अधिक मात्रा में नमक का सेवन करने से हार्ट और किडनी समस्याएं हो सकती हैं। हमें नमक की मात्रा को नियंत्रित रखना चाहिए।
- रिफाइंड अनाज: रिफाइंड अनाज में अनाज के पोषक तत्वों का हानिकारक होने की संभावना अधिक होती है। हमें हेल्दी व्होल ग्रेन्स को पसंद करना चाहिए जैसे कि ब्राउन राइस, ओट्स, और बाजरा।
