Cow Farming: गुजरात व्यवसायियों का राज्य है. यहां के किसान पारंपरिक खेती के साथ-साथ तमाम तरह के प्रयोग भी करते रहते हैं. इससे उन्हें अच्छी खासी कमाई भी होती है।
कई बार तो वे इतनी कमाई कर लेते हैं कि बड़ी-बड़ी कंपनियों के सीईओ की कमाई भी उनके सामने फीकी पड़ जाती है। आज ऐसे ही तीन किसान भाइयों की कहानी है, जो अपनी मेहनत से सालाना 75 लाख रुपये तक कमा रहे हैं. ये तीनों भाई साबरकांठा के एक गांव में रहते हैं. इसकी पहचान कृषि प्रधान जिले के रूप में है।
यहां के किसान खेती के साथ-साथ पशुपालन भी करते हैं। ऐसे तीन किसान हैं दलपुर गांव के प्रकाश भाई, सुरेश भाई और महेश भाई। ये तीनों पशुपालन करते हैं. तीनों भाई पिछले 30 वर्षों से पशुपालन व्यवसाय से जुड़े हुए हैं। उनके पास फिलहाल 70 से ज्यादा मवेशी हैं. तीनों भाई मिलकर साल में करीब 75 लाख रुपये कमाते हैं।
दलपुर गांव के किसान प्रकाश भाई के पास वर्तमान में 80 मवेशी हैं, जिनमें से 70 गाय और 10 भैंस हैं। वे हर साल 75 लाख रुपये से ज्यादा का दूध डेयरी में पहुंचाते हैं. प्रकाशभाई के पास एचएफ नस्ल की चार गायें हैं जो प्रतिदिन 40 से 50 लीटर दूध देती हैं।
जिनकी कीमत 1.5 से 2 लाख रुपये के बीच है। किसान प्रकाश भाई ने बताया कि वह इन गायों को पंजाब से लेकर आए हैं. पंजाब से लाई गई एचएफ नस्ल की गायें प्रतिदिन 40 से 50 लीटर दूध देती हैं।
इन गायों की कीमत 1.5 लाख रुपये से लेकर 2.3 लाख रुपये तक है. उनके पास मौजूद मवेशियों को साइलेज घास खिलाया जाता है। यदि आप स्वयं साइलेज घास उगाते हैं तो यह मात्र 3 रुपये प्रति किलोग्राम मिलती है और यदि बाजार से खरीदते हैं तो यह 6 रुपये प्रति किलोग्राम मिलती है।
यदि यह घास मवेशियों को खिलाई जाए तो दूध उत्पादन बढ़ता है। पशुपालक प्रकाशभाई के मुताबिक अगर सही प्लानिंग के साथ पशुपालन किया जाए तो काफी फायदा होता है.
