नई दिल्ली। सर्दी के दिनों में अंडे की खरीदारी तेजी से बढ़ जाती है। अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, जिसे ज्यादातर लोग अपने डाइट में शामिल करना पसंद करते हैं। जो लोग जिमिंग या वर्कआउट करते हैं, वह अंडे का ज्यादा सेवन करते हैं। अंडे में सबसे ज्यादा पोषक तत्व पाया जाता है। एक उबले हुए अंडे में आपको 6 परसेंट विटामिन, 15 परसेंट फॉरलेट, 7 परसेंट विटामिन B5, 9 परसेंट विटामिन B12, 9 परसेंट फास्फोरस और 22 परसेंट सेलेनियम पाया जाता है।
इसके अलावा अंडे में विटामिन बी, विटामिन ई, विटामिन के, विटामिन बी सिक्स, कैल्शियम और जिंक पाया जाता है। इसीलिए इन सभी गुणों के चलते अंडे को सुपरफूड कहा गया है। सर्दी के दिनों में अगर आप अंडे से भूर्जी या आमलेट बना कर बोर हो गए हैं और इस डिश को खा खा कर बोर हो गए हैं तो आज आपके लिए कुछ खास परफेक्ट रेसिपी लेकर आए हैं। आप इन्हें अंडे के आमलेट और भूर्जी से रिप्लेस कर सकते हैं।
-अंडा करी नॉनवेज खाने के शौकीन लोगों के लिए एक रिप्लेसमेंट की तरह काम आता है। आसानी से बना कर खा जाता है। चाहे उबालकर खाना हो या ना हो इसका स्वाद काफी अच्छा लगता है। ऐसे में आप लंच के दौरान अंडा करी कर सकते हैं।
-अंडा बिरयानी बनाना आसान है इसे कुछ खास रेसिपी की मदद से इसमें आप अनोखा स्वाद ला सकते हैं। नाश्ते में झटपट बनने वाली चीजों को खूब पसंद किया जाता है। ऐसे में आप सॉफ्टबॉल पोस्ट बनाकर सुबह के नाश्ते को झटपट खत्म कर सकते हैं।
– अगर अंडा खाते हैं तो जरूर करें और मैगी का कॉन्बिनेशन खूब अच्छा लगता है। आमलेट बनाना मुश्किल काम नहीं है लेकिन इसे स्पंजी और सॉफ्ट बनाना एक टास्क है। इसके लिए आप अंडा खा सकते हैं।
– भूर्जी सैंडविच भी एक अनोखी रेसिपी हो सकती है अगर आप चाहते हैं तो आपके सैंडविच में इसका गजब का स्वाद आएगा। अगर सही तरीके से बना हुआ हो तो आप इसके दीवाने हो सकते हैं।
-स्नैक्स के दौरान आप एक लॉलीपॉप खा सकते हैं। फ्राई खाने का अपना ही अलग मजा है। इसके लिए आपको अंडे को पैन में तोड़ कर डालना है और सभी को अच्छे से पकाकर खाना है, अगर आप स्ट्रीट साइड जैसा परफेक्ट अंडा रेसिपी बनाना चाहते हैं तो आप घर पर ही इन रेसिपी को ट्राई करें।
