Lifestyle:इस गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला फल तरबूज है जो स्वाद के साथ-साथ सेहत भी प्रदान करता है। तरबूज में 95 प्रतिशत पानी होता है जो शरीर में पानी की कमी को आसानी से पूरा कर देता है। गर्मी के इन दिनों में तरबूज का सेवन करने से ताजगी महसूस होती है। जब तरबूज मीठा और लाल हो जाए तो यह परोसने के लिए तैयार है।
लेकिन तरबूज खरीदने को लेकर कई लोगों को यह दुविधा रहती है कि कैसे पता करें कि यह अंदर से मीठा और लाल है या नहीं। ऐसे में आज इस कड़ी में हम आपके लिए कुछ ऐसे उपाय लेकर आए हैं जिनकी मदद से आप खरीदने से पहले हमेशा मीठे और लाल तरबूज की पहचान कर पाएंगे। तो आइए जानते हैं इन टिप्स के बारे में-
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जब भी आप तरबूज खरीदने जाएं तो उस पर लगे पीले धब्बों पर नजर रखें। ज्यादातर लोग साबुत हरा तरबूज खरीदते हैं, उन्हें लगता है कि यह बहुत मीठा होगा क्योंकि यह पूरा हरा होता है, लेकिन कई बार ऐसा होता है कि पूरा हरा होने के बावजूद यह अंदर से पका नहीं होता है। अंदर से कच्चा निकलता है. तो अगर तरबूज पर कुछ पीले धब्बे हैं तो वह तरबूज बहुत मीठा हो सकता है।
यदि पीले दाग वाले तरबूज उपलब्ध न हों तो गहरे हरे रंग के तरबूज खरीदने चाहिए। ध्यान रखें कि वही तरबूज खरीदें जो देखने में भद्दे लगते हों क्योंकि चमकदार दिखने वाले तरबूज हमेशा अंदर से कच्चे निकलते हैं। जबकि बदसूरत दिखने वाले तरबूज़ हमेशा मीठे ही निकलते हैं.
अपनी पसंद का कोई भी तरबूज़ चुनें और उसे धीरे से थपथपाएँ। अगर तरबूज मीठा और लाल है तो वह धक-धक जैसी आवाज करेगा। लेकिन अगर तरबूज मीठा नहीं होगा तो उससे ऐसी आवाज नहीं आएगी.
तरबूज खरीदते समय अगर तरबूज का रंग ज्यादा चमकीला हो और आपके मन में कुछ शंका हो तो दुकानदार से तरबूज का एक छोटा टुकड़ा पानी में डालने को कहें। अगर ऐसा करने पर पानी का रंग चमकीला गुलाबी होने लगे तो इसे बिल्कुल न खरीदें। इसमें रंगीन इंजेक्शन का प्रयोग किया जा सकता है। ये सेहत के लिए अच्छा नहीं होगा.
