नई दिल्ली। गर्मी का सीजन आते है ही हर तरफ आम ही आम देखने को मिलता है। ये खाने में जीतने टेस्टी होते हैं, उतने ही लाजवाब भो होते हैं। आपने वेज, पनीर और चीज़ सैंडविच तो खूब खाया होगा। लेकिन, आज हम आपको मैंगो सैंडविच कैसे बनाते हैं, उसकी रेसिपी लेकर आये हैं। ये खाने में टेस्टी होनी होने के साथ ही काफी हेल्दी भी होता है। आप मैंगो सैंडविच को बहुत ही कम समय में बना सकते हैं। इस रेसिपी को आप स्नैक्स में आराम से बनाकर खा सकते हैं। तो चलिए आईये जानते हैं मैंगो सैंडविच रेसिपी :-
मैंगो सैंडविच सामग्री
ब्रेड के 4 स्लाइस (सफ़ेद, गेहूँ या मल्टीग्रेन)
1 पका हुआ आम, छिलका और पतला कटा हुआ
4-6 सलाद पत्ते
4-6 खीरे के टुकड़े
4-6 टमाटर के टुकड़े
मेयोनेज़ या अपनी पसंद का कोई भी स्प्रेड
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
मैंगो सैंडविच बनाने की विधि
- ब्रेड के चार स्लाइस को साफ सतह या कटिंग बोर्ड पर रखें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ मेयोनेज़ या अपनी पसंद का स्प्रेड फैलाएं।
- ब्रेड के दो स्लाईस पर लैट्यूस के पत्ते रखें, इसके बाद ककड़ी के स्लाईस और टमाटर के स्लाईस रखें।
- स्वाद बढ़ाने के लिए टमाटर के टुकड़ों पर चुटकी भर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
- पूरी सतह को ढकते हुए, पतले कटे हुए आमों को टमाटर के स्लाइस के ऊपर रखें।
- सैंडविच बनाने के लिए बचे हुए ब्रेड स्लाइस को आम के स्लाइस के ऊपर रखें, नीचे की तरफ फैलाएं।
- सैंडविच को एक साथ सील करने के लिए हल्के से दबाएं।
- छोटे, काटने के आकार के टुकड़े बनाने के लिए सैंडविच को तिरछे या चौथाई भाग में काटें।
- मैंगो सैंडविच को ताज़ा नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में परोसें।