Garlic Bread: यदि आपका आज नास्ते में पराठा, पोहा या फिर ऑमलेट खाने का मन नहीं है, तो आज आप गार्लिक ब्रेड भी ट्राई भी कर सकते हैं। क्योंकि, हर दिन एक ज्यादा नाश्ता करके कोई भी बोर हो सकता है। गार्लिक ब्रेड खाने में बेहद ही टेस्टी होता है। गर्मागर्म गर्लिक ब्रेड को आप अपने घर में बेहद ही आसानी से तैयार कर सकते हैं। अगर आप ऑफिस के लिए लेट हो रहे हैं, तो आप 10 मिनट में आराम से इसे तैयार कर सकते हैं। यदि आपके घर ओवन नहीं है, तो भी चीज गार्लिक ब्रेड को घर पर आराम से बनाया जा सकता है। आइए जानत है रेसिपी: –
Garlic Bread Ingredients: सामग्री
1 फ्रेंच बैगूएट
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, नरम
4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद, कटा हुआ
नमक स्वाद अनुसार
How to make cheese garlic bread: गार्लिक ब्रेड कैसे बनाये
- अपने अवन को 350°F (180°C) पर प्रीहीट करें।
- लगभग 1/2 इंच मोटी फ्रेंच बैगूएट को भी स्लाइस में काटें।
- एक छोटे कटोरे में, नरम मक्खन, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद और स्वाद के लिए नमक मिलाएं।
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर लहसुन के मक्खन का मिश्रण फैलाएं, यह सुनिश्चित करें कि पूरी सतह को कवर किया जाए।
- पार्चमेंट पेपर से ढकी एक बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस रखें।
- गार्लिक ब्रेड को 10-15 मिनट के लिए या ब्रेड के टोस्ट होने तक और गार्लिक बटर के पिघलने और बबली बनने तक बेक करें।
- गार्लिक ब्रेड को ओवन से निकालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
नोट: आप अतिरिक्त स्वाद के लिए गार्लिक बटर के मिश्रण में कसा हुआ परमेसन चीज़ या लाल मिर्च फ्लेक्स भी मिला सकते हैं।
यदि आपके घर ओवन नहीं है, तो आप तवे पर भी इसे बना सकते हैं। गार्लिक ब्रेड बनाने के लिए सबसे पहले आपको लहसुन को बारीक काटना होगा, इसके बाद एक कटोरी में मेल्ट बटर डालें और फिर इसमें कटी हुई लहसुन डालकर इसे अच्छे से मैश कर लें। अब आप ब्रेड पर बटर हल्का सा लगाकर फैला दें। अब थोड़ा तवा गर्म होने का इंतजार करें। अब सभी ब्रेड को रखकर एक तरफ से सेक लें, 2-3 मिनट में गार्लिक ब्रेड तैयार हो जायेगा।