नई दिल्ली। बच्चों से लेकर बड़े को स्वास्थ्य को मजबूत बनाने के लिए हरी सब्जियों और फलों का सेवन करना चाहिए। उनमें से हरी सब्जियों में अगर महत्वपूर्ण सब्जी की बात करें तो पालक, पत्ता गोभी, गोभी, ब्रोकली, हरा धनिया, गाजर, शामिल है। ऐसे में आप इन सब्जियों में बहुत से महत्वपूर्ण विटामिन, मिनरल, विटामिन ए, विटामिन बी सिक्स, विटामिन b1, विटामिन B12, विटामिन सी, विटामिन के, कैल्शियम, आयरन, आयोडीन, पोटेशियम, फास्फोरस और फोलेट पत्ता गोभी में पाया जाता है। वहीं आजकल सेहत को बनाए रखने के लोग पत्ता गोभी का जूस भी तेजी से सेवन कर रहे हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि पत्ते गोभी का जूस हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है।
पत्ता गोभी खाने के महत्वपूर्ण फायदा
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पाचन क्रिया के लिए भी फायदेमंद
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा पब्लिश किए गए एक अध्ययन के मुताबिक पत्ता गोभी के जूस को लोग सालों से पेट के अल्सर को ठीक करने के लिए पीते हैं, इतना ही नहीं इससे फाइबर और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की मात्रा पाई जाती है जो कि प्रोबायोटिक्स की तरह काम करके पाचन क्रिया और स्वास्थ्य स्वस्थ रहने में मदद करती है।
वेट लॉस में मददगार है
वेट लॉस जर्नी में हैं तो आपको पता गोभी का जूस का सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद गुण आपकी वेटलॉस जर्नी को सफल बनाती है। इसके चक्कर में डाइजेस्टिव सिस्टम का भी बैलेंस बना रहता है और नियमित सेवन से वजन घटता है और बॉडी डिटॉक्सिफाई करती है।
पता गोभी में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि एनर्जी के रूप में आपके शरीर में काम करते हैं। पत्ता गोभी में मौजूद पोषक तत्वों को शरीर के सभी अंग तक पहुंचाती है। साथ ही शरीर में मौजूद गंदगी को साफ करने का काम करती है। इस प्रोसेस को आमतौर पर बॉडी डिटॉक्स कहा जाता है। वहीं ग्लोइंग एवं बेदाग त्वचा के लिए भी फायदेमंद है जो कि शरीर से टॉक्सिंस को बाहर निकालकर बॉड़ी को साफ रखने का काम करती है, इससे शरीर डिटॉक्सिफाई होती है।