नई दिल्ली – अपनी खास खुशबू के कारण यह चाय लग्जरियस टी के कैटेगरी में आता है। यह कैमल्लिया सीनेंसिस पौधे की पत्तियों से बनाया जाता है। इसे बनाने का तरीका लगभग ग्रीन टी की तरह ही होता है लेकिन इसे एक और लेवल और प्रोसेस प्रक्रिया से तैयार किया जाता है। जिसके कारण इस चाय में ग्रीन टी की तरह कड़वाहट नहीं होती है। सिल्की स्वाद के साथ यह चाय सेहत के मामले में ढेर सारे गुणों से भरी हुई है। यह कई मायनों में बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इसमें मौजूद गुड़ मिनरल और प्रोटीन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को दूर करने का, हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने का काम करती है। आइए जानते हैं कि पिली चाय के क्या-क्या फायदे हैं-
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हार्ट की बीमारी – पीली चाय हाट के बीमारियों को बचाने का काम करती है इसमें पॉलीफेनॉल जैसे महत्वपूर्ण तत्व पाए जाते हैं जो कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से प्रोटेक्ट करती है। यह कोशिकाओं की रक्षा कर दिल को बीमारियों से बचाने का काम करती है और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होती है।
कैंसर – पीली चाय में मौजूद बायो एक्टिव कंपोनेंट एंटी कैंसर की तरह काम करते हैं और यह कैंसर के खतरे को रोकने का काम करते हैं जिससे शरीर में कैंसर की संभावना कम होती है।
डायबिटीज – पीली चाय में मौजूद पॉलीफेनॉल ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के साथ-साथ डायबिटीज के कॉम्प्लिकेशन को दूर करने का काम करती है।
पेट की समस्याओं को दूर करने का काम करती है खासतौर पर पाचन संबंधी सभी समस्याओं से राहत दिलाती है, पीलिया अल्सर के इलाज में मदद मिलेगी इसके अलावा वजन कम करने में मदद मिलती है।