Amla Juice : अगर आप एक हेल्दी लाइफस्टाइल चाहते हैं, तो आंवला जूस को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह न सिर्फ विटामिन सी से भरपूर है, बल्कि इम्यूनिटी बूस्ट करने, पाचन दुरुस्त रखने और त्वचा-बालों के लिए भी फायदेमंद है। चलिए, जानते हैं कैसे बनाएं घर पर ताजा आंवला जूस और इसके गजब के फायदे।
आंवला जूस बनाने के लिए सामग्री:
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2 ताजे आंवले
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आधा चम्मच जीरा
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4-5 काली मिर्च
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2 लौंग
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छोटा अदरक का टुकड़ा
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स्वादानुसार सेंधा नमक
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1-2 गिलास पानी
बनाने की विधि:
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सबसे पहले आंवलों को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
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मिक्सर में आंवले, जीरा, काली मिर्च, लौंग और अदरक डालें।
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आधा गिलास पानी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें।
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मिश्रण को छन्नी से छानकर अलग कर लें।
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बचे हुए पल्प में फिर से पानी डालकर दोबारा छानें।
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स्वादानुसार नमक मिलाकर ताजा आंवला जूस सर्व करें।
आंवला जूस पीने के फायदे:
इम्यूनिटी बूस्टर: विटामिन सी से भरपूर आंवला जूस रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
पाचन तंत्र दुरुस्त: कब्ज की समस्या दूर कर पेट को हेल्दी रखता है।
स्किन और बालों के लिए: एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा की चमक बढ़ाते हैं और बालों को मजबूत करते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल: डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद, यह शुगर लेवल मैनेज करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य: कोलेस्ट्रॉल कम करके हार्ट डिजीज के खतरे को घटाता है।