Virgin Mojito Recipe : गर्मियों में ठंडी-ठंडी मोजितो पीने का मजा ही कुछ और होता है! अगर आप बाहर जाकर मोजितो पीने के बजाय घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा टेस्ट चाहते हैं, तो यह वर्जिन मोजितो रेसिपी आपके लिए है। बिना अल्कोहल वाली यह ड्रिंक न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
वर्जिन मोजितो बनाने के लिए सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)
12-15 ताजा पुदीने की पत्तियां
2 छोटे नींबू
2 चम्मच चीनी या शहद (स्वादानुसार)
1 कप सोडा वॉटर/क्लब सोडा
1 कप ठंडा पानी
बर्फ के टुकड़े
चुटकी भर काला नमक (वैकल्पिक)
गार्निशिंग के लिए: नींबू की स्लाइस और पुदीने की पत्तियां
वर्जिन मोजितो बनाने की विधि
स्टेप 1: पुदीने की पत्तियों को क्रश करें
एक जग या पिचर में पुदीने की पत्तियां डालें।
चम्मच से हल्का क्रश करें ताकि पुदीने का रस और खुशबू निकल आए।
स्टेप 2: नींबू और चीनी मिलाएं
नींबू को काटकर उसका रस निचोड़कर जग में डालें।
चीनी या शहद डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
स्टेप 3: बर्फ और सोडा डालें
जग में बर्फ के टुकड़े डालें।
ठंडा पानी और सोडा वॉटर डालकर हल्का मिलाएं।
स्टेप 4: गार्निश करें और सर्व करें
गिलास में निकालकर ऊपर से नींबू की स्लाइस और पुदीने की पत्तियां लगाएं।
तुरंत सर्व करें और ठंडा-ठंडा मोजितो का मजा लें!
टिप्स
अगर आपको मीठा कम पसंद है, तो चीनी की मात्रा कम रखें।
सोडा की जगह स्पार्कलिंग वॉटर या नॉर्मल पानी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर तीखापन चाहिए, तो थोड़ा काला नमक मिला सकते हैं।
फायदे
पुदीना पाचन को दुरुस्त रखता है
नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है
गर्मी में बॉडी को हाइड्रेट रखता है
बच्चों और बड़ों सभी के लिए परफेक्ट