नई दिल्ली। गर्मी के दिनों के मुकाबले में सर्दी के दिनों में लोग तेजी से मोटापे के शिकार होते हैं। ऐसे में शकरकंद जिसे लोग स्वीट पटेटो के नाम से भी जानते हैं। इसमें एनर्जी का भरपूर स्रोत होता है। इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए, मिनरल्स एलिमेंट्स आपके स्वास्थ्य के लिए और वजन घटाने के लिए बहुत फायदेमंद माने गए हैं। अगर आप रोजाना शकरकंद का सेवन करते हैं, तो आपको भूख का एहसास कम होगा। इसमें मौजूद फाइबर आपको भूख नहीं लगने देती है, जिसके कारण आप खाना खाने से बचते हैं और आपके वेट लॉस जर्नी में यह आपका मदद करता है।
शकरकंद में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी और विटामिन डी अच्छी मात्रा में पाई जाती है। साथ ही आलू में स्ट्राच ज्यादा पाया जाता है, इसके अलावा फैट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैलोरी और फाइबर से भरपूर शकरकंद खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। शकरकंद में मौजूद, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, हड्डियों को मजबूत करने का काम करती है।
डायबिटीज के रोगियों को ब्लड शुगर को कंट्रोल करने का काम करती है। शकरकंद को उबालकर खा सकते हैं इसमें मौजूद फाइबर आपको ज्यादा भूख नहीं लगती है। जिसके कारण आपके वेट लॉस जर्नी में सहायता मिलती है।
ब्लड प्रेशर कम होना
शकरकंद में अच्छी मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है, जिसके कारण ब्लड प्रेशर की दिक्कत कम हो जाती है, तो इससे आपके शरीर में ब्लड प्रेशर की दिक्कत नहीं होगी।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
शकरकंद में इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का क्षमता अधीक होता है, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन, आदि होते हैं। जिससे रोगप्रतिरोधक क्षमता मजबूत रहता है। इसे खाने से त्वचा में चमक आती है और चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ती है। इसमें मौजूद विटामिन सी स्किन सेल्स का निर्माण करती है जिसके कारण आप हमेशा जवान खूबसूरत दिखते हैं। शरीर में आयरन नहीं बन रहा हो या आयरन की कमी हो गई हो तो आप अपने रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने एवं शरीर को मजबूत करने के लिए शकरकंद का सेवन कर सकते हैं। यह आपके शरीर में आयरन की कमी को दूर कर सकता है।
