नई दिल्ली। सर्दियों के दौरान अक्सर गर्मा – गर्म चीजें खाने पीने की इच्छा होती है। ऐसे में अगर आप अंडे खाने के शौकीन हैं, तो उबले हुए अंडे खाने के बजाय आप तंदूरी अंडा ट्राई कर सकते हैं। यह बहुत अनोखी है। इसके अलावा ठंड के दिनों में आपके स्वास्थ्य को भी बहुत अच्छा है। तंदूरी अंडा बनाने के लिए आपको ज्यादा जल्दी होगी तो भी आप आसानी से आप बहुत कम समय में इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। संडे को ब्रेकफास्ट के लिए पैक कर सकते हैं।
तंदूरी अंडा बनाने के लिए आपको इन चीजों की होगी आवश्यकता
Maruti Suzuki Swift 2024: Booking, features, launch date and price
2024 Bajaj Pulsar 125: Powerful bike with powerful updates!
चार उबले हुए अंडे
चाट मसाला
दही
तंदूरी मसाला
बेसन
नमक
लाल मिर्च पाउडर
नींबू का रस
सरसों का तेल
धनिया की पत्ती
तंदूरी अंडा कैसे बनाएं
तंदूरी अंडा बनाने के लिए आप मैरिनेट के लिए मरिनेशन तैयार करें, इसके बाद एक कटोरी में बेसन, दही और नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर, तंदूरी मसाला, नमक डालकर सभी को अच्छे से फेंटकर तंदूरी मरिनेशन तैयार करें। अब इसमें आपको उबले हुए अंडे के छिलके उतारकर अंडे को अच्छे से मैरिनेट करें, आधे घंटे के लिए पूरे मसाले पर अंडे को अच्छे से लपेट कर रखें।
सभी मसाले अच्छे से अंडे में मेरीनेट हो जाए तो सरसों का तेल गर्म करें, अब मेरीनेट को डालकर सभी को अच्छे से पैन में तेल लगाकर सेंक लें, अगर आपके पास ग्रिलर है तो आप तंदूरी अंडे को ग्रिलर की मदद से भी अच्छे से पका सकते हैं। जब अंडे पक जाए तो गैस बंद करें और गरमा गरम तंदूरी परोसें इसके अलावा आप इसे अपनी पसंद की चटनी या सॉस के साथ परोस सकते हैं।