Summer Drinks: तेज धूप और गर्मी में हमेशा हमारा मन ठंडा पीने का मन करता है। गर्मी की वजह से पूरे दिन प्यास लगती और गला भी हमारा सूखता रहता है। गर्मी के दिनों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए आज हम आपके लिए एक बेहद ही जबरदस्त रेसिपी लेकर आये है। इस ड्रिंक को पीने के बाद आपको बहुत ही तरोताजा महसूस होगा। आज हम आपको यहां मैंगो मिंट लस्सी की रेसिपी बताने जा रहे हैं। तो आइये डालते हैं एक नजर:-
मैंगो मिंट लस्सी बनाने की साम्रगी
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1 पका हुआ आम, छिलका और कटा हुआ
1 कप सादा दही
1/2 कप दूध
1/4 कप ताज़े पुदीने के पत्ते
2 बड़े चम्मच चीनी या शहद
नमक की एक चुटकी
बर्फ के टुकड़े
पुदीना गार्निश के लिए छोड़ देता है
मैंगो मिंट लस्सी बनाने की विधि
- एक ब्लेंडर में, कटे हुए आम, सादा दही, दूध, ताज़े पुदीने के पत्ते, चीनी या शहद और एक चुटकी नमक डालें।
- एक चिकनी और मलाईदार स्थिरता प्राप्त होने तक सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- लस्सी को चखें और यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी या शहद मिला लें।
- ब्लेंडर में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और लस्सी को ठंडा और झागदार बनाने के लिए फिर से ब्लेंड करें।
- मैंगो मिंट लस्सी को सर्विंग गिलास में डालें।
- ताज़े पुदीने के पत्तों की टहनी से गार्निश करें।
- लस्सी को तुरंत परोसें और इसके ताज़ा स्वाद का आनंद लें।