Amla Juice : अगर आप एक हेल्दी लाइफस्टाइल चाहते हैं, तो आंवला जूस को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। यह न सिर्फ विटामिन सी से भरपूर है, बल्कि इम्यूनिटी बूस्ट करने, पाचन दुरुस्त रखने और त्वचा-बालों के लिए भी फायदेमंद है। चलिए, जानते हैं कैसे बनाएं घर पर ताजा आंवला जूस और इसके गजब के फायदे।
आंवला जूस बनाने के लिए सामग्री:
2 ताजे आंवले
आधा चम्मच जीरा
4-5 काली मिर्च
2 लौंग
छोटा अदरक का टुकड़ा
स्वादानुसार सेंधा नमक
1-2 गिलास पानी
बनाने की विधि:
सबसे पहले आंवलों को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
मिक्सर में आंवले, जीरा, काली मिर्च, लौंग और अदरक डालें।
आधा गिलास पानी मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें।
मिश्रण को छन्नी से छानकर अलग कर लें।
बचे हुए पल्प में फिर से पानी डालकर दोबारा छानें।
स्वादानुसार नमक मिलाकर ताजा आंवला जूस सर्व करें।
आंवला जूस पीने के फायदे:
इम्यूनिटी बूस्टर: विटामिन सी से भरपूर आंवला जूस रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
पाचन तंत्र दुरुस्त: कब्ज की समस्या दूर कर पेट को हेल्दी रखता है।
स्किन और बालों के लिए: एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा की चमक बढ़ाते हैं और बालों को मजबूत करते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल: डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद, यह शुगर लेवल मैनेज करने में मदद करता है।
हृदय स्वास्थ्य: कोलेस्ट्रॉल कम करके हार्ट डिजीज के खतरे को घटाता है।