नई दिल्ली: वैसे तो हर dry fruits के अपने अलग फायदें होते है जिसमे से एक है अंजीर। अंजीर को ज्यादातर लोग सुखाकर खाते हैं। यह भले ही महंगा मिलता हो, लेकिन अंजीर हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है। इसमें भापुर मात्रा में मैंगनीज, मैग्नीशियम, प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, फॉलेट, नियासिन, जिंक, आयरन और राइबोफ्लेविन प्राप्त होता है। अगर आप मोटापे से परेशान है तो यह आपके लिए कारगर है। यही नहीं यह हमारे हार्मोन से जुड़ी परेशानियों को भी दूर कर देता है। इसके जरिए दिल से जुड़ी समस्या किडनी की समस्या पेट से जुड़ी दिक्कत शुगर की परेशानी को अंजीर के रोजाना सेवन से कम कर सकते है। इसको खाने से हमारी इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। इस लेख में हम आपको अंजीर के सेवन से होने वाले कुछ फायदों के बारे में बताएं।
शुगर करे कंट्रोल
न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. अंजू सूद बताते है कि अंजीर भले खाने में मीठा होता है, लेकिन इसमें काफी ज्यादा मात्रा में फाइबर मौजूद होता है। जिसकी वजह से हमारे ब्लड में शुगर लेवल को तेजी से बढ़ने नहीं देता, क्योंकि फाइबर की ज्यादा मात्रा होती है तो हमारे आंत में शुगर का धीरे धीरे अवशोषण होता है। साथ ही ध्यान रखे इसका सेवन ज्यादा नहीं करना चाहिए।
पाचन को मजबूत करता है
अगर आपको पाचन से जुड़ी समस्या है तो आप के लिए अंजीर बहुत फायदेमंद है। इसकी मदद से छोटी इंटेस्टाइन को पोषण मिलता है। इसमें बहुत ज्यादा फाइबर होने के कारण यह हमारे पेट में प्राकृतिक लेक्सेटिव की प्रकार कार्य करता है। इसके सेवन से हमारे भीतर गुड बैक्टेरिया की बढ़त हो पाती है क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक गुण मौजूद होता है।
मजबूत बनाए हड्डी को
अंजीर से हमारे शरीर को कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे मिनरल्स मिलते हैं जिसकी वजह से इसका सेवन करने से हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस होने खतरे को कम करता है क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है, जिसकी वजह से हमारे पेशाब से कैल्शियम के निकलने को यह रोकता है।