नई दिल्ली: Business Idea: आज के समय लाखों लोग बिजनेस कर रहे हैं और लाखों की कमाई भी कर रहे हैं। ऐसे कई बिजनेस है जो हमेशा चलने वाले होते हैं। इसी के साथ ये बिजनेस काफी कम पैसे में शुरू किए जा सकते हैं। अगर आप भी कोई बिजनेस करना चाहते हैं तो हम आपको बेहतरीन बिजनेस आईडिया के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे कोई भी शुरू कर सकता है और कहीं भी शुरू कर सकते हैं।
हम आपको जिस बिजेनस आईडिया के बारे में बताने जा रहे हैं वो आलू के चिप्स का बिजनेस (Potato Chips Business) है। यह बिजनेस आप बेहद आसानी से शुरू कर सकते हैं और वो भी बिल्कुल कम पैसों में। देखा जाए तो चिप्स ऐसी चीज जिसे बच्चे से लेकर बड़े सभी बड़े चाव से खाते हैं। वहीं दूसरे चिप्स की तुलना में आलू के चिप्स को लोग काफी पसंद करते हैं। ऐसे में यह बिजनेस काफी मुनाफे वाला है। चलिए आपको इस बिजनेस के बारे में बताते हैं।
आलू के चिप्स का बिजनेस करने का फायदा
यह बिजनेस शुरू करने में काफी फायदा है। पहला तो इसे कम लागत में शुरू किया जा सकता है। दूसरा इसमें इस्तेमाल होने वाला कच्चा माल आसानी से मिल जाता है। जैसे आलू पूरे साल आसानी से उपलब्ध होता रहता है। ऐसे में यह बिजनेस पूरे साल किया जा सकता है।
कैसे शुरू करें आलू चिप्स का बिजनेस
आलू चिप्स का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले चिप्स बनाने की मशीन लेनी होगी, जिससे आप रोजाना बड़ी मात्रा आलू चिप्स बना सकें। वैसे बिजनेस की शुरुआत में छोटी मशीन से काम चला सकते हैं। इसके बाद जैसे ही बिजनेस बढ़ाने लगे तो बड़ी मशीन ले लीजिए। इसके बाद एक जगह की जरूरत पड़ेगी, जहां मशीन लगा सकें। वैसे इसके लिए ज्यादा बड़ी जगह की जरूरत नहीं है। बस मशीन रखने लायक जगह होनी चाहिए। आप चाहो तो घर पर लगा सकते हैं और अगर घर पर नहीं है तो जगह किराए पर ले सकते हैं।
आलू चिप्स बनाने के लिए जिन कुछ मशीनों की जरूरत होती है, उनमें आपको आलू छीलने की मशीन (Potato peeling machine), आलू काटने की मशीन (Potato Slicing Machine), चिप्स तलने की मशीन (Batch fryer), चिप्स पर मसाला लगाने की मशीन (Spice coating machine) और चिप्स पैक करने वाली मशीन (Chips Packing Machine) आदि की जरूरत पड़ेगी।
वैसे ये मशीनें आसानी से बाजार में उपलब्ध होती हैं। हालांकि अगर आपको सस्ते और अच्छे आधुनिक टेक्नोलॉजी वाली मशीनें चाहिए तो आप ऑनलाइन Amazon , Flipkart , Indiamart जैसे इकॉमर्स प्लेटफॉर्म से भी आर्डर कर सकते हैं।
अगर आलू चिप्स बनाने वाली मशीन की बात करें तो छोटी मशीन की कीमत 35000 रुपये होती है। वैसे आप अपने बजट के अनुसार मशीनें खरीद सकते हैं। इस तरह से 1.5 लाख से 2 लाख तक आपके पास आलू के चिप्स बनाने की अच्छी खासी मशीनें आ जाएगी।
आलू चिप्स बनाने के बिजनेस के लिए कराएं रजिस्ट्रेशन
वैसे किसी भी खाद्य पदार्थ का बिजनेस शुरू करने से पहले रजिस्ट्रेशन कराना जरूरी होता है। आप अपने बिजनेस को भारत सरकार के एमएसएमई (MSME) के अंतर्गत रजिस्टर्ड करवा सकते हैं। इसके बाद आपको अपने व्यापारिक संस्था के नाम से बैंक अकाउंट और पैन कार्ड बनवाने की आवश्यकता होती है। इसके बाद अपने चिप्स का टेस्ट खाद्य विभाग में करवाकर FSSAI का लाइसेंस भी लेना होगा।
आलू चिप्स के बिजनेस में कितनी लगेगी लागत?
मशीनों के साथ सभी चीजों की लागत को जोड़ें तो आप यह बिजनेस सिर्फ 1 लाख रुपये में शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले आपको रॉ मटेरियल की जरूरत पड़ेगी। जैसे- आलू, चिप्स के लिए मसाला, नमक और पैकिंग करने के लिए पाउच आदि। चीजें आपको बाजार में आसानी से मिल जाएंगी।
आलू चिप्स बनाने के बिजनेस से कितनी होगी कमाई?
अगर आपका बिजनेस अच्छा-खासा चल जाता है तो आप हर महीने 40 से 50 हजार रुपये की कमाई आसानी से कर सकते हैं। अगर यह बिजनेस और भी ज्यादा अच्छा चल गया तो आप महीने में 1 लाख रुपये से ज्यादा कमाई कर सकते हैं।
