Cooking Tips: मौजूदा समय में महिलाओं को किचेन के साथ और भी कई कामों को संभालना पड़ता है। ऐसे में खाना बनाना जैसे आदि कामों को जल्दी किया जाना चाहिए। पर अगर स्मार्ट टिप्स को अपनाया जाए तो इस काम बनाया जाए। महिलाएं किचेन में कई तरह की छोटी परेशानियों से जूझती हैं। आपको इन परेशानियों से बचाने के लिए कुछ आसान और उपयोगी टिप्स बताते हैं। आइए इन टिप्स के बारे में बताते हैं।
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सारे सामान को पहले से तैयार कर लें
अगर आप काम करती हैं तो पहले ही सामान को स्टोर कर लें। जैसे कि टमाटर का पेस्ट, प्याज का पेस्ट, अदरक-लहसुन आदि को पहले से बनाकर रख लें। इसके बाद आपको खाना बनाने में आसानी होगी और बार-बार ऐसी चीजों को खोजना नहीं पड़ेगा। इससे काम भी आसान होगा।
किचेन में स्मार्ट चीजें इस्तेमाल करें
किचेन में स्मार्ट चीजों को इस्तेमाल करें। जैसे कि आप चॉपर, ग्रेटर, प्रेशर कुकर और सिलिकॉन स्पैटुला जैसी चीजों को इस्तेमाल करें। इससे आपका काम तेज होगा और आसान होगा।
खाना बच जाए उसे बर्बाद न करें
कई लोग बचे हुए चावल को फेंक देते हैं। आप बचे हुए चावल को फ्राइड राइस, बची हुई दाल से पराठा या पकौड़े बना सकते हैं।इसकी वजह से खाना बर्बाद नहीं होगा। आप कुछ नया बनाकर खा पाएंगे।
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साफ-सफाई जरूर करें
किचेन में खाना बनाते समय बर्तन धोएं और किचेन की साफ सफाई रखें। इसकी वजह से आपके पास ज्यादा काम नहीं रहेगा।