नई दिल्ली: ऐसा होगा ही नहीं कि कोई व्यक्ति चाय के बारे में नहीं जानता हो। चाय जो भारत में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय ड्रिंक है और आपने इसके नुकसान के बारे में भी काफी सुना होगा। लेकिन क्या आप ब्लैक टी के बारे में जानते हैं?ब्लडी पूरे विश्व में पानी के बाद सबसे अधिक पीर जाने वाली ड्रिंक है क्योंकि ब्लैक टी को पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छा माना जाता है। इसके कई सारे फायदे हैं और कुछ नुकसान भी है। ब्लैक टी हमारे शरीर में आयरन की समावेश को कम करता है इसलिए जिन लोगों को एनीमिया है वह इसे ना पिए।
जानें क्या है ब्लैक टी
आपको बता दें हरी और काली चाय एक ही पत्ती से आती है। कैमेलिया साइनेंसिस’ की पत्तियों से ब्लैक टी बनाई जाती है। इस पेड़ की पत्तियां विश्वभर में कैफीन रिच चाय के लिए इस्तेमाल की जाती है। फ्लैग टी की सूखी पत्तियों के साथ साथ इसकी कलियों को क्रश्ड किया जाता है। फ्लैग टी की सूखी पत्तियों और कलियों को कुचलते है, फॉर्मेट “प्रारूप” करते है और अच्छी तरह से पूर्णता से ऑक्सीडाइज्ड करते है. ऑक्सीजन से भरपूर हवा के कॉन्टैक्ट में आने पर पत्तियां ऑक्सीडाइज होती हैं. ऑक्सीकरण की मात्रा पर चाय बनाने वालों का अंकुश होता है. वही हरी चाय ऑक्सीडाइज नहीं होती है.
ब्लैक टी के फ़ायदे
1. ब्लैक टी पीने से सर्दी-जुकाम नहीं होता है
2. ब्लैक टी डायबिटीज की संभावना को कम करती है
3.ब्लैक टी दिल के स्वास्थय के लिए मददगार होती है
4. ब्लैक टी जिनका ब्लड प्रेशर हाई होता है, उनका कम करने में मदद करती है।
5. ब्लैक टी पाचन में सुधार करती है
6. ध्यान केंद्रित करने में सहायता करती है
7. वजन कम ब्लैक टी मददगार है
8. स्किन और बालों की सेहत को अच्छा बनाती है
9.ब्लैक टी हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
10. कैंसर से बचाने में ब्लैक टी सहायता करती है।
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. Timesbull.com इसकी पुष्टि नहीं करता है.)