Green Chutney Making Recipe: आपको भी रेस्टोरेंट्स स्टाइल चटपटी हरी चटनी खाने का शोख है। तो आज हम आपके लिए एक लजीज एक दम रेस्टोरेंट्स स्टाइल बनने वाली टेस्टी चटनी की रेसिपी बातएंगें, जिसको आप आसानी से घर पर बनाकर फ्रेश तैयार कर सकती है। ये खाने में भी बहुत टेस्टी और चटपटी लगती है। इसके साथ ही इसका रंग एकदम फ्रेश और हरा ही रहता है। अक्सर ऐसा देखा गया है जब भी हम घर पर चटनी बनाते है। उसके कुछ देर बाद उसका रंग उड़ जाता है। तो हमरे इस विधि को के बार जरूर बनाकर इसका ले मजा। घर पर ही आएगा आसानी से रेस्टोरेंट्स वाली चटनी का मजा। नीचे पढ़ें विधि।
रेस्टोरेंट्स स्टाइल हरी चटनी बनाने की सामग्री
फ्रेश धनिया पत्ता
नीबू -1
अदरक -आधा टुकड़ा
दही
टमाटर
नमक
काला नमक
लहसुन की कालिया
हरी मिर्च
रेस्टोरेंट्स स्टाइल हरी चटनी बनाने की विधि
1 – रेस्टोरेंट्स स्टाइल हरी चटनी बनाने की के लिए सबसे पहले धनिया पत्ते को अच्छे से धोकर टुकड़ो में काट लें।
2 – अब बारीक़ कटे धनिया को मिक्सी जार में डालकर अदरक, हरी मिर्च, टमाटर, लहसुन की कालिया डालकर अच्छे से हलके दही के साथ पीस ले।
3 – जब सब चीज़ अच्छें से पीस जाए तब इसमें हल्का नमक, हल्का कला नमक ,और नीबू का निचोड़ दे।
4 – इन सबको अच्छे से मिक्सउप करने के बाद आप इसको अच्छे से ढककर फ्रिडज़ में रख दे।
5 – इसका सेवन आप हफ्ते दिन आराम से कर सकते है।
6 – आप इस चटनी में दही डालना चाहें तो डालें,वरना आप इसको स्किप कर सकते है।