नई दिल्ली। सुबह की भागदौड़ वाली जिंदगी में नाश्ता बनाना एक टास्क होता है। ऐसे में अक्सर ऑफिस या कॉलेज जाने वाले लोग यह चाहते हैं कि कोई ऐसा रेसिपी मिल जाए जो स्वाद में भी अच्छा हो और हेल्थ के लिए भी अच्छा हो इसके साथ इंस्टेंट भी बन जाए। ऐसे में आज हम आपके इस तीनों सवाल का एक जवाब लेकर आए हैं। आप इंसटैंटली पालक और कॉर्न के मदद से सैंडविच बना लेंगे। जो कि मिनटों में तैयार हो जाते हैं, यह एक ऐसा नाश्ता है जो बच्चों से लेकर बड़ों को खूब पसंद आता हैय़ आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।
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20 से 25 पालक के पत्ते
एक कप कॉर्न, चीज, ब्रेड स्लाइस, प्याज लहसुन का पेस्ट, ऑलिव ऑयल, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर, सबसे पहले माइक्रोवेव में कॉर्न को पकालें, प्याज, लहसुन को छोटा – छोटा काटकर बाउल में रख लें। अब ऑलिव ऑयल डालकर प्याज और लहसुन को भून लें पालक के पत्ते को गर्म पानी में उबाल ले पालक के पत्ते पक जाए तो उन्हें ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
पालक में हरी मिर्च बारीक काटकर मिला दें। पके हुए कॉर्न में नमक, काली मिर्च पाउडर मिला दे अब पालक लहसुन प्याज में स्वाद अनुसार नमक मिलालें और मिक्स करके तैयार हुआ पालक और कॉर्न का मिश्रण एक ब्रेड में लगाएं और दूसरी ब्रेड स्लाइस को सैंडविच से ढक दे अब सैंडविच मेकर या फिर तवे की मदद से सैंडविच को सुनहरा होने तक सेक लें और त्रिकोण आकार में काट कर परोसें। यह बहुत जल्दी बनता है जो कि आपके सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।