स्वादिष्ट कुरकुरे नॉनवेज खाने का मन कर रहा हैं? तो फिर पेश है एक सरल लेकिन अद्भुत मीटबॉल रेसिपी, जिसे कोई भी घर पर बना सकता है।उबले हुए चिकन, मसालों से बने, ये कुरकुरे घर के बने मीटबॉल को आप अपनी पार्टियों के लिए परोस सकते हैं। बस नीचे दी गई इस सरलरेसिपी को फ़ॉलो करें और आनंद लें।

300 ग्राम चिकन

6 लौंग लहसुन

4 हरी मिर्च

2 मुट्ठी हरा धनिया

1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

1 चम्मच नींबू का रस

1/2 छोटा चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर

1 बड़ा चम्मच मक्के का आटा

आवश्यकता अनुसार पानी

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार काली मिर्च

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

चरण 1/3 चिकन उबाल लें

इस सिंपल डिश को बनाने के लिए, चिकन को धोकर साफ करें और 2-3 सीटी के लिए प्रैशर कुक कर लें।

चरण 2/3 एक चिकना मिश्रण बनाएं

एक ग्राइंडर लें, चिकन को चाकू से काट कर उसमें डालें। हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस, अदरक, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, नमक औरकाली मिर्च को मिलाकर एक मिश्रण बनाएं। एक चिकना मोटा मिश्रण बना लें और उसमें मक्के का आटा मिला लें।

चरण 3 / 3 तलें और गरमागरम परोसें

छोटे मीटबॉल बनाएं। इस बीच, एक पैन लें और उसमें तेल डालें। एक बार जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो मीटबॉल को धीरे से स्लाइड करें, और तलें। डिप या सॉस के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें।

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