नई दिल्ली। खाने की स्वाद को बढ़ाने के लिए पापड़, चटनी, अचार, दही जैसे ऑप्सनल फूड सर्व की जाती है। वैसे ही ढाबा और रेस्टोरेंट में मिलने वाला लच्छा प्याज और मसाला लहसुन लोगों को खूब भाता है। मसाले लहसुन सभी कोई अलग अलग तरीके से बनाते हैं। यह बड़ी आसानी से बनने वाला मसाला लहसुन सभी को खूब पसंद आती है, ऐसे में आज हम आपके लिए मसाला लहसुन की खास रेसिपी लेकर आए हैं। जिसे आप बहुत कम समय में बनाकर तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि लहसुन की रेसिपी कैसे बनानी है
मसाला लहसुन बनाने के लिए सामग्री
लहसुन, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च, चाट मसाला, हरी चटनी, तेल, नींबू,
कैसे बनाना है मसाला लहसुन बनाने के लिए आप बड़े साइज के लहसुन ले और इसे अच्छे से छील लें।
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और फिर छिली हुई लहसुन को फ्राई करें, फ्राई करने के बाद लहसुन को टिशू पेपर पर निकालें ताकि ऑयल पेपर पर एबजॉर्ब हो जाए, अब एक कटोरे में लहसुन ले जिसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, चाट मसाला पाउडर, नींबू का रस, हरी चटनी डाल कर सभी को अच्छे से मिक्स करें, आपका ढाबा स्टाइल मसाला लहसुन तैयार है।
मसाला लहसून को आप रोटी पराठा या फिर चावल के साथ परोस सकते हैं। लहसुन हमारे सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना गया है ऐसे में अगर आप लहसुन का सेवन करते हैं तो आपको शरीर के बहुत से समस्याओं से राहत मिलेगी।