नई दिल्ली। सलाद सब्जी और हरी पत्तेदार सब्जी की बात करें तो पालक को सबसे टॉप प्रायोरिटी में चुना गया है। क्योंकि डॉक्टर, एक्सपर्ट अक्सर अच्छे स्वास्थ्य के लिए पालक की सब्जी खाने को कहते हैं। पालक के सेवन के लिए लोग इसका जूस, सलाद, सब्जी, पराठें और पकोड़े बनाकर खाते हैं। पालक में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होती हैं, इसलिए डॉक्टर एक स्वस्थ सेहत के लिए नियमित रूप से खाने की सलाह देते हैं।
पालक में मौजूद पोषक तत्व शरीर को विटामिन ए और सी कैल्शियम, आयरन, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट के लिए बहुत फायदेमंद होती है, ऐसे में पालक का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको बता दें कि ज्यादा पालक का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। पालक या किसी भी चीज को ज्यादा मात्रा में सेवन करने से नुकसानदायक होती है, इसलिए लिमीट में ही आपको किसी चीज का सेवन करना चाहिए नहीं तो आपके सेहत के लिए यह नुकसानदायक हो सकती है, आइए जानते हैं कि किन लोगों को पालक का सेवन नहीं करना चाहिए-
ये लोग भूलकर बी न करें पालक का सेवन
किडनी स्टोन
जिन लोगों को किडनी स्टोन की दिक्कत होती है, उन्हें पालक की सब्जी नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम ऑक्सलेट होती है जोकि गुर्दे में छोटे-छोटे स्टोन को बढ़ावा देती है।
पेट से जुड़ी समस्या वाले
पालक डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए अच्छा माना गया है, बहुत से हेल्थ एक्सपर्ट इसे खाने की सलाह देते हैं, लेकिन अगर इसे लिमिट से ज्यादा खाया जाए तो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर इसका असर हो सकता है।
जोड़ों में जिनके दर्द हो
अगर आप ज्यादा पालक का सेवन करते हैं तो आपको जॉइंट पेन, गठिया की समस्या हो सकती है। इसलिए आपको पालक खाना है लेकिन सावधानी बरतते हुए खाना है, नहीं तो आपके ज्वांइंट पेन और गाठिया की दिक्कत बढ़ सकती है।