नई दिल्ली। जिस भी व्यक्ति को शुगर की बीमारी होती है उसे अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना होता है, मगर आयुर्वेद में कुछ ऐसे जड़ी बूटी के बारे में बताया है जो शुगर को कंट्रोल करने का काम करती है। व्यस्त लाइफ स्टाइल और बदलते खानपान के चलते बहुत सी बीमारी आम हो गई है। जिसमें से एक है डायबिटीज हर साल 14 नवंबर को विश्व स्तर पर डायबिटीज के विषय में अधिक से अधिक लोगों को जागरूक करने के लिए विश्व डायबिटीज दिवस मनाया जाता है।
इसके अलावा डायबिटीज होने पर ऐसा माना जाता है कि उचित खानपान से इसे कंट्रोल किया जा सकता है लेकिन इसे खत्म नहीं किया जा सकता है। समय रहते बीमारी के लक्षण पर ध्यान दिया जाए तो इस बीमारी से बचा भी जा सकता है। खासतौर पर आयुर्वेद में डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए रसोई में मौजूद कई मसालों के बारे में बताया गया है आइए जानते हैं इनके बारे में
मेथी
डायबिटीज के मरीज को सलाह दी जाती है कि उन्हें अपने खानपान का विशेष ध्यान देना चाहिए, यदि आप मधुमेह के मरीज है तो आप अपने डाइट में मेथी के दाने को शामिल कर सकते हैं। इसके आपको बहुत से फायदे मिलेंगे इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। मेथी के एक चम्मच पाउडर को खालीपेट या फिर सोते वक्त गर्म पानी के साथ या फिर एक रात को पानी और दाने को भीगोकर सुबह खाली पेट ले सकते हैं।
काली मिर्च
डायबिटीज और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए किया जा सकता है इसके लिए आप काली मिर्च को हल्दी के साथ मिला कर खा सकते हैं या फिर रात के खाने से एक घंटा पहले खा सकते हैं। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए यह असरदार है।
दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं
इसके लिए आप दालचीनी पाउडर, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, दालचीनी के टुकड़े को मिलाकर भी पी सकते हैं। कहा जाता है डायबिटीज के इलाज के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है।
आप आँवला और हल्दी पाउडर को बराबर मात्रा में मिलाकर सुबह खाली पेट एक चम्मच का सेवन करें कर सकते हैं।
अदरक इसे आप को खाना खाने से एक घंटा पहले या फिर बाद में चाय के रूप में सेवन कर सकते हैं।
आधा चम्मच मेथी पाउडर एक काली मिर्च टूटी हुई एक चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर ले सकते हैं इससे भी शुगर कंट्रोल करने में फायदा मिलेगा।