नई दिल्ली। सर्दी के मौसम शुरू होते ही तापमान में गिरावट के चलते ठंडी हवाएं चलती है। जिसके कारण लोगों के रोग प्रतिरोधक क्षमता पर इसका काफी असर पड़ता है। लोग सर्दी जुकाम के अलावा अपने बढ़ते वजन से परेशान होने लगते हैं। ऐसे में आप अपने किचन में मौजूद अजवाइन की मदद से अपने स्वास्थ्य का ध्यान बेहतर तरीके से रख सकते हैं। अजवाइन की मदद से आप सर्दी जुकाम से छुटकारा पाने के साथ-साथ अपने वेट लॉस कर सकते हैं।
आइए जानते हैं कि आपको अजवाइन के कैसे इस्तेमाल से फायदे मिलेंगे। अजवाइन में मौजूद एंटी बैक्टीरियल, एंटी वायरल, एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो कि शरीर को बीमारियों से बचाने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। जिससे आपको इंफेक्शन दर्द नहीं होता है। इसके अलावा वेट लॉस के लिए भी अंजवाइन फायदेमंद माना गया है।
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वेट लॉस
पाचन क्रिया को भूनी हुई अजवाइन पेट के एंजाइम को बढ़ाकर पाचन क्रिया को तेज करने का काम करती है।वेट लॉस जो लोग करना चाह रहे हैं वह सुबह खाली पेट अजवाइन का सेवन करें, साथ ही आप अजवाइन के साथ मेंथी और कलोंजी को बराबर मात्रा में मिलाकर इसका सेवन करें। इससे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करके रखें और रोजाना सोने से पहले एक चम्मच गर्म पानी के साथ इसका सेवन करें।
ब्लोटिंग से भी करता है बचाव
अजवाइन के इस्तेमाल से ना सिर्फ खाने के स्वाद को स्वादिष्ट करने के लिए किया जाता है बल्कि भोजन करने के बाद कई बार लोगों को ब्लोटिंग की समस्या होने लगती है अजवाइन डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक करता है और आपको खाना पचाने में आसानी होती है। जिससे आपको भी यह समस्या नहीं होती है।
एसिडिटी
एसिडिटी और अपच की समस्या को दूर करने में मदद करती है। अंजवाइन में मौजूद गैस्ट्रिक जूस के स्त्राव में मदद करती है जो कि डाइजेस्टीव सिस्टम के सुधार के साथ-साथ से पेट जुड़ी समस्या को छुटकारा दिलाने में मदद करती है। अजवाइन का सेवन करना चाहिए सर्दी जुकाम के लिए भी फायदेमंद मिलता है। साथ ही यह अस्थमा पीड़ित लोगों की मदद करती है। इसे खाने से एंटी बैक्टीरियल और एंटीवायरल इंफेक्शन से बचाव करने में मदद करते हैं।
