नई दिल्ली। सर्दियों के मौसम में हमें आसानी से बाजार जाने पर लाल गाजर मिल जाता है। जिसका लोग सलाद, सब्जी और हलवा बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। अधिकतर लोग सर्दी के दिनों में गाजर को अपने डाइट में शामिल करते हैं। क्योंकि गाजर में मौजूद विटामिन ए हमारे आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गाजर में जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने गए हैं।
इसके अलावा बाजार में आपको सर्दियों के दिनों में काली गाजर भी मिलेगी जो कि अन्य रंग के गाजर के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होती है। खासकर कब्ज के मरीजों के लिए काली गाजर रामबाण मानी गई है। आइए जानते हैं काली गाजर के फायदे क्या है और हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है।
काली गाजर सर्दी के दिनों में बहुत फायदेमंद होता है, इसे डाइट में शामिल करने से कब्ज की दिक्कत नहीं होती है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करता है। पेट से जुड़े सभी दिक्कतों को दूर करता है। काली गाजर में पोषक तत्वों की मात्रा होती है, जो कि हमारे हार्ट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है।
काली गाजर ब्लड में मौजूद अशुद्धियों को साफ करता है और ब्लड सरकुलेशन को बेहतर करता है। गाजर का जूस के रूप में भी आप सेवन कर सकते हैं इसे भी आपको फायदा मिलेगा। डायबिटीज के मरीजों के लिए काली गाजर रामबाण की तरह है। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है, साथ ही शुगर बढ़ने का खतरा कम हो जाता है।
डॉक्टर का सलाह देते हैं इसके सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है, साथ ही इस में मौजूद पोषक तत्व हमारे पूरे शरीर के लिए फायदेमंद माना गया है। सर्दियों के मौसम में हमें आसानी से बाजार जाने पर लाल गाजर मिल जाता है, जिसका लोग सलाद, सब्जी और हलवा बनाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। अधिकतर लोग सर्दी के दिनों में गाजर को अपने डाइट में शामिल करते हैं।
क्योंकि गाजर में मौजूद विटामिन ए हमारे आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गाजर में जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने गए हैं। इसके अलावा बाजार में आपको सर्दियों के दिनों में काली गाजर भी मिलेगी जो कि अन्य रंग के गाजर के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होती है। खासकर कब्ज के मरीजों के लिए काली गाजर रामबाण मानी गई है। आइए जानते हैं काली गाजर के फायदे क्या है और हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है।
काली गाजर सर्दी के दिनों में बहुत फायदेमंद होता है, इसे डाइट में शामिल करने से कब्ज की दिक्कत नहीं होती है, साथ ही इसमें मौजूद फाइबर डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत करता है और पेट से जुड़े सभी दिक्कतों को दूर करता है। काली गाजर में पोषक तत्वों की मात्रा होती है जो कि हमारे हार्ट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है।
काली गाजर ब्लड में मौजूद अशुद्धियों को साफ करता है और ब्लड सरकुलेशन को बेहतर करता है। गाजर का जूस के रूप में भी आप सेवन कर सकते हैं इसे भी आपको फायदा मिलेगा। डायबिटीज के मरीजों के लिए काली गाजर रामबाण की तरह है। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है, साथ ही शुगर बढ़ने का खतरा कम हो जाता है।
डॉक्टर का सलाह देते हैं इसके सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है, साथ ही इस में मौजूद पोषक तत्व हमारे पूरे शरीर के लिए फायदेमंद माना गया है।