नई दिल्ली: Walnut Farming Business Idea: अगर आप किसान है और धान, गेहूं और चना जैसी पारंपरिक फसलों से अलग हटकर दूसरी फसल की खेती करना है तो आप अखरोट की खेती करके लाखों की कमाई कर सकते हैं। देखा जाए तो अखरोट दूसरी फसलों से काफी महंगा बिकता है। आज के समय इसकी काफी डिमांड भी है। आइए जानते हैं कि अखरोट की खेती किस तरह कर सकते हैं।
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जानिए अखरोट की खेती के बारे में
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कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, अखरोट की खेती गर्म और ठंड दोनों तरह के वातावरण में की जा सकती है। बता दें कि इसकी खेती करने के लिए 20 से 25 डिग्री के बीच का तापमान ज्यादा बेहतर माना जाता है। ऐसे तापमान में अखरोट की खेती करने पर काफी उपज होती है। वहीं जिस जगह अखरोट के पौधे लगाना है वहां जलनिकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए।
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किस समय लगाना चाहिए ये पौधे
अखरोट के पौधे आप नर्सरी से ला सकते हैं। आप इन पौधों को दिसंबर महीने तक खेत को तैयार करके लगा सकते हैं। वैसे अखरोट की खेती करने के लिए दोमट मिट्टी को सबसे अच्छा माना जाता है। हालांकि मिट्टी भुरभुरी हो तो और भी अच्छी बात है। ऐसी मिट्टी में अखरोट की फसल की अच्छी उपज होती है। वहीं अखरोट क खेती के लिए सिंचाई काफी जरूरी है। अखरोट के पौधे की गर्मियों में हर सप्ताह तथा सर्दियों में 20-30 दिन बाद सिंचाई करनी होती है। इसके पौधे को पूरी तरह तैयार होने के लिए करीब 7-8 महीने का समय लगता है। इसके बाद 4 साल ही बाद तैयार हो जाता है और फल देना शुरू कर देता है। इसके बाद इसमें करीब 25-30 साल तक फल मिलते रहेंगे।
कितनी होगी कमाई?
फ़िलहाल बाजार में अखरोट 700 से 800 रुपये किलो में बिकता है। इस हिसाब से देखें करीब एक पौधे से 2800 रुपये की कमाई हो जाती है। अब मान अगर आपने 100 पौधे लगा रखें हैं तो लाखों की कमाई करेंगे।